Siapa Penemu kopi pertama kali ?

Kaldi dan Kambing Legenda paling abadi tentang penemuan kopi oleh manusia berasal dari sekitar tahun 800–900 M di dataran tinggi Ethiopia. Menurut cerita, seorang penggembala kambing muda bernama Kaldi, suatu hari sedang menggembalakan ternaknya atau kambingnya. Kambingnya sering mengunjungi semak cemara dengan buah merah kecil di atasnya. Saat hewan-hewan itu menggigit buah beri yang mirip ceri, dia melihat mereka menjadi begitu aktif sehingga mereka mulai seperti menari-nari dan penuh energi. Hal yang sama terjadi keesokan harinya. Penasaran, dan cukup yakin sekarang bahwa buah tersebut tidak akan menimbulkan efek buruk, Kaldi memutuskan untuk mencobanya sendiri. Dia mengunyah daun-daun hijau tua yang mengkilat (rasanya pahit) dan kemudian buah yang agak manis dan biji di dalamnya. Tak lama kemudian, Kaldi menari bersama kambing-kambingnya. Dan ceri yang mereka gigit itu adalah bii kopi yang sekarang ini kita nikmati. Itulah sejarah singkat tentang penemuan kopi untuk pertama kalianya.

Komentar